Litera i

Rate this item
(1 Vote)

Jeśli chcesz zrobić i zjeść literkę i, przygotuj: kostkę masła,czubaty kubek mąki pszennej pełnoziarnistej, kubek krupczatki, trzy czwarte kubka cukru pudru, cztery żółtka, kawałek kłącza świeżego imbiru, szczyptę soli.

1. Umyj imbir starannie pod bieżącą wodą. Obierz go ze skórki i zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami.

2. Przesiej obydwa rodzaje na stolnicę. Dodaj pokrojone masło i siekaj je nożem tak długo, aż kawałki będą miały wielkość zielonego groszku i oblepią się mąką.

3. Dodaj cukier, żółtka, szczyptę soli, starty imbir i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę. Owiń ją folią spożywczą i włóż przynajmniej na godzinę do lodówki.

4. Kiedy ciasto się schłodzi, rozwałkuj je na placek i wykrój z niego litery „i”. Ułóż je na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do temperatury 210°C na około 15 minut.

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl