Domki Agnieszki Lider

Rate this item
(1 Vote)

Domki Agnieszki Lider, które zajęły drugie miejsce w kategorii ciut większych kuchareczek i kuchcików

 

Składniki:
300 g mąki tortowej
1 kostka margaryny
1 opakowanie przyprawy do piernika
1 jajko 
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki kakao
120 g cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
3 łyżki miodu pszczelego
Technika wykonania:

Mąkę przesiać na drobnym sicie, następnie przyprawę do piernika, imbir i cynamon. W dalszej kolejności należy wymieszać mąkę z przyprawami, zrobić w środku dołek, włożyć margarynę i razem posiekać. Dodać jajko wcześniej sparzone wrzącą wodą w celu pozbycia się bakterii chorobotwórczych, a także miód oraz kakao i bardzo dokładnie, energicznie zagnieść ciasto. Następnie schłodzić je w lodówce lub w zamrażarce. Po upływie godziny wyjąć ciasto z lodówki i na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować je na grubość około 0,5 do 1 cm. Za pomocą foremek w dowolnych kształtach wykrawać ciasteczka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury około 170°C. Można dekorować ciasteczka wedle uznania. Z ciasta można wykrawać elementy domku, sklejać je i dekorować lukrem. Z ciasta można również wykrawać gwiazdki różnej wielkości i od największej do najmniejszej sklejać lukrem, aby powstała choineczka.

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl