Ciasteczka Świętego Mikołaja

Rate this item
(2 votes)

Przygotuj: dwa kubki mąki pszennej, kostkę masła, kubek cukru pudru, cztery żółtka, szczyptę soli, kilka łyżeczek dżemu z agrestu lub kilka owoców kiwi, cukier puder do posypania ciasteczek. 

1. Przesiej mąkę na stolnicę. Dodaj pokrojone masło i siekaj je nożem tak długo, aż kawałki będą miały wielkość zielonego groszku.

2. Dodaj cukier puder, żółtka, szczyptę soli i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę. Owiń ją folią spożywczą i włóż przynajmniej na godzinę do lodówki.

3. Kiedy ciasto się schłodzi, rozwałkuj je na placek i pokrój na równe prostoąty. Potem, używając foremki, wytnij choinki w połowie prostokątów. Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej folią aluminiową i włó do nagrzanego do temperatury 200°C piekarnika na około 10-15 minut.

4. Kiwi umyj starannie pod bieżącą wodą. Obierz je ze skórki i rozgnieć na papkę. Ciasteczka bez dziurki posmaruj dżemem lub papką z kiwi. Następnie przykryj je tymi z choinką. Posyp ciasteczka z cukrem pudrem.

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl