Drożdżowe bałwanki

Rate this item
(3 votes)


Przygotuj:

– dwa i pół kubka mąki pszennej,
– czubatą łyżkę cukru,
– pół kubka ciepłego mleka,
– pół kostki stopionego masła,
– cukier waniliowy,
– paczkę suszonych drożdży,
– szczyptę soli,
– trzy jajka,
– jajko do posmarowania bałwanków,
– mąkę do posypania stolnicy,
oraz miskę, stolnicę, sitko do przesiewania mąki, kubek, filiżankę, pędzelek, folię aluminiową, blaszkę do pieczenia.



1. Jajka umyj starannie pod bieżącą wodą i wbij je do miseczki.
2. Mąkę przesiej do miski i zrób w niej dołek. Wsyp drożdże i cukier. 
3. Wlej mleko, masło oraz jajka i zagnieć ciasto. Przykryj je ściereczką i 4. odstaw w ciepłe miejsce.
Kiedy ciasto wyrośnie, połóż je na stolnicy posypanej mąką. Uformuj z niego bałwanki (podobnie jak na rysunku) i ułóż na blaszce wyłożonej folią aluminiową.

5. Jajko wbij na talerzyk i rozbełtaj widelcem. Posmaruj nim bałwanki. Włóż do nagrzanego do temperatury 220°C piekarnika na około 15 minut.

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl