Jajecznica z kurkami

Rate this item
(3 votes)

Przygotuj: cztery jajka, kilknaście maleńkich kurek, łyżkę masła, szczyptę świeżo zmielonego białego pieprzu, sól, dwa kubki wody.

  1. Oczyśc starannie kurki, używając pędzelka. Zagotuj wodę w garnku. Kiedy zacznie wrzeć, wrzuć do niej grzybki. Gotuj je kilka minut. Ugotowane kurki przełóż na sitko, aby odciekł nadmiar wody.
  2. Wbij jajka do miseczki, dodaj szczyptę soli i wymieszaj wszystko trzepaczką.
  3. Na patelni rozpuść masło. Wrzuć tam kurki i podsmaż je przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Wlej jajka.
  4. Dopiero po chwili, kiedy jajka trochę się zetną, zacznij je mieszać, aby równomiernie zgęstniałyi oblepily grzybki. Usmażoną jajecznicę przełóż na talerzyk.

 

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl