niedziela, 19 październik 2014 22:02

Jesienna kanapka, czyli grahamowe koszyczki

Jesień, czyli parasole, kalosze, liście, słońce, kasztany, konfitury, jarzębina, wrzosy, miód, grzyby, żurawina, deszcz, herbata z sokiem malinowym i koszyczki z grzybami.

Przygotuj: trzy grahamki, kilkanaście pieczarek, czubatą łyżkę drobno posiekanej natki pietruszki, czarny pierz, sól cebulę, pół szklanki startego żółtego sera.

1. Wytnij z bułeczek koszyczki i usuń z nich miąższ.

2. Umyj starannie pieczarki pod bieżącą wodą i pokrój je na cienkie plasterki. Obierz ze skórki cebulę, pokrój ją w półksiężyce i podsmażaj na oleju tak długo, aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i podsmażaj je razem z cebulą na złoty kolor.

3. Przełóż pieczarki z cebulą do miseczki. Dodaj starty żółty ser, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Wszystko starannie wymieszaj,

4. Wypełnij farszem grahamowe koszyczki i włóż je do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 8 minut.

Pozdrawiam jesiennie!

Cecylka Knedelek

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl