poniedziałek, 13 luty 2012 14:13

Ciasteczka z wróżbą Macieja i Dawida

Tu Maciej i Dawid. Jesteśmy bliźniakami nie do pary. To tak, jak z dwoma różnymi skarpetkami: jesteśmy do siebie zupełnie niepodobni.

Mamy kilka wpólnych pasji: muzyka, taniec i gotowanie. Jak tylko dowiedzieliśmy się o konkursie Cecylki Knedelek, od razu postanowiliśmy wziąć w nim udział.

Coś pysznego na karnawał? To łatwe! Okazało się jednak, że wcale nie tak prosto było wybrać przepis. Znamy bardzo dużo pysznych słodkości, przekąsek i całkiem wielkich dań, które nadają się na karnawał. Zaczęliśmy od poszukiwań: w książkach, internecie, notatkach..........

foto-1

Ufffff udało się. Ostatecznie zdecydowaliśmy się na ciasteczka z wróżbą. Wypatrzyliśmy je na stronie internetowej www.kotlet.tv

Zabraliśmy się do pracy.

Przygotowaliśmy karteczki z wróżbami. To też nie było łatwe: wróżby powinny być zabawne, pozytywne, żeby każdy kto je czyta miał po nich dobry humor.

foto-2

Po przygotowaniu wróżb przenieśliśmy się do kuchni.

foto-3

Co było nam potrzebne?

– 270 g mąki (wzięliśmy pełnoziarnistą, ale może być zwykła pszenna)

– ok. 90 g cukru pudru

– 1 łyżka cukru z wanilią (my dodaliśmy zamiast cukru ekstrakt z wanilii, ale można też dodać startą skórkę z cytryny)

– 3 jajka

– 1 łyżka oleju

– 1 łyżka wody

Wszystko razem wymieszaliśmy i zagnietliśmy miękkie ciasto. Potrzebne było trochę siły, ale się udało.

foto-4

Ciasto wałkowaliśmy na cienki placek.

foto-5

A potem wycinaliśmy szklanką kółka.

foto-6

foto-66

Dawid przygotowywał wróżby – trzeba było zwinąć papierki.

Na każdym kółku kładliśmy karteczkę z wróżbą a Maciej zalepiał je jak pierogi dokładnie dociskając brzegi.

foto-7

Gotowe ciastka położyliśmy na blachę, na której wcześniej rozłożyliśmy papier do pieczenia.

foto-8

Włożyliśmy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut.

Trzeba było ich pilnować, żeby się nie przypaliły.

foto-9

W czasie, kiedy ciasteczka się piekły, my posprzątaliśmy po sobie w kuchni. Zdecydowanie mniej lubimy sprzątanie od gotowania, ale tego etapu nie można pominąć.

 foto-10

A to już gotowe ciastka. To był świetny pomysł: wszyscy chcieli je zjeść jak najszybciej, żeby przeczytać co miłego ich niedługo spotka.

Mamy nadzieję, że i Wam się spodobają.

foto-11

foto-12

Kontakt

Cecylka Knedelek
Wydawnictwo Jedność dla Dzieci

ul. Jana Pawła II nr 4
25-013 Kielce

więcej...

Inne

 

 

 

 

 

 

Copyright © 2010-2016 www.CecylkaKnedelek.pl